Winkelwagen (0)
Biologische Ceremonial Matcha Poeder
Bamboe Matcha-klopper (Matcha Whisk) – Chasen
Bamboe Matcha-lepel – Chashaku
Kortingscode toevoegen
Geschat totaal
Je winkelwagen is leeg
De bamboegarde en de bamboelepel, de twee handelingen die verdund poeder van echte matcha scheiden
Ceremonial matcha 50 gram
Onze biologische ceremonial matcha, 50 g. Zacht, zonder bitterheid.
Onze sets
Ontdek-set
Alles wat je nodig hebt: 50 g biologische matcha, garde en lepel.
Levering in 4 dagen, verzending € 8,90 🇳🇱
Beschrijving
De twee werktuigen van het Japanse ritueel, samen. Geen gadget en geen decoratie: zonder hen blijft matcha een poeder dat op het water drijft.
De chasen is uit één stuk bamboe gesneden. De fijne tanden breken de klontjes en brengen lucht in, wat het dichte, romige schuim geeft dat geen lepel, geen vork en geen metalen garde maakt.
De chashaku doseert. Eén volle chashaku is ongeveer 1 g matcha: u vindt elke ochtend dezelfde kop terug, zonder weegschaal en zonder verspilling.
Wat zit er in het duo
€19,80 apart gekocht. €17,90 in het duo.
De matcha zit er niet bij. Begint u bij nul, dan brengt het Ontdekpakket beide werktuigen en onze ceremoniële matcha van 50 g samen.
Hoe gebruik ik ze?
Onderhoud
Een goed behandelde chasen gaat maanden mee.
• Spoel hem meteen na gebruik met lauw water, nooit met zeep, nooit in de vaatwasser.
• Laat hem aan de lucht drogen, tanden omhoog, nooit in een gesloten kast.
• De chashaku maakt u schoon met een droge doek, of met een snelle spoeling en goed drogen.
Bamboe is een levend materiaal: uiteindelijk breken er tanden, dat is normaal en het teken dat het tijd is om hem te vervangen.
Materiaal en herkomst
Levering & garantie
Gratis levering in Frankrijk.
• Verzending binnen 24 tot 48 uur, op werkdagen.
• Veilig betalen met kaart of PayPal.
• Een vraag, een twijfel? Ons team antwoordt binnen 24 uur.
De een doseert, de ander klopt. Dat is precies wat de meeste mensen missen om hun matcha thuis te laten slagen.
De chasen, matchagarde
Uit één stuk bamboe gesneden. De fijne tanden beluchten het poeder en laten in een twintigtal seconden een dicht schuim opkomen. Los verkocht voor €14,90.
De chashaku, matchalepel
Eén volle chashaku is ongeveer 1 g matcha. Dezelfde dosis in elke kop, zonder weegschaal en zonder verspilling. Los verkocht voor €4,90.
Traditioneel accessoire
Eenvoudig in gebruik
Perfecte dosering
Natuurlijk materiaal
Duurzaam en herbruikbaar
Een met een lepel gemaakte matcha blijft korrelig en zakt naar de bodem van de kop. De chasen lost dat in enkele seconden op.
Zijn tanden, één voor één gesneden uit één stuk natuurlijk bamboe, zijn soepel genoeg om klontjes te breken en talrijk genoeg om lucht in te brengen. Dat geeft het fijne, romige schuim dat u in Japanse theehuizen ziet.
De handeling leert u in één kop: M- of W-bewegingen op de bodem van de kom, losse pols, twintig seconden. Niet roeren in rondjes, geen kracht.
Anders dan een metalen garde verandert bamboe de smaak niet en bekrast het uw kom niet.
Te veel matcha en de kop wordt wrang. Te weinig en er blijft alleen groen water over. De bamboe matchalepel haalt die twijfel weg.
Zijn gebogen vorm neemt ongeveer 1 g poeder per volle maat op. Eén chashaku voor een zachte kop, twee voor een stevige matcha, en de volgende dag vindt u precies dezelfde balans terug.
Het is ook een kwestie van verspilling: op een zak van 50 g kost ruw doseren u meerdere koppen.
De chasen en de chashaku zijn gemaakt van 100% natuurlijk bamboe, zonder lak, zonder lijm en zonder plastic.
Bamboe groeit snel, vernieuwt zich zonder herbeplanting en is aan het eind composteerbaar. Tegenover een garde van metaal of silicone is het ecologische verschil duidelijk, en het resultaat in de kop ook.
Hun strakke lijn is geen esthetische keuze: elke ronding hoort bij een precieze handeling, geërfd uit meerdere eeuwen Japanse theeceremonie.
Het beste gereedschap maakt een middelmatig poeder nooit goed. Een matcha van culinaire kwaliteit blijft bitter, welke garde u ook gebruikt.
Onze Biologische Ceremoniële Matcha komt van de beste plantages van Kagoshima in Japan, met de hand geplukt bij de eerste oogst. Hij is zacht genoeg om puur te drinken, zonder suiker en zonder melk.
Geklopt met de chasen en gedoseerd met de chashaku geeft hij in twintig seconden een dichte, diepgroene kop met een strak schuim.
Begint u bij nul, dan brengt het Ontdekpakket deze drie onderdelen samen voor €44,90 in plaats van €49,70.
Wat zit er in het Ritueelpakket?
Een chasen, de bamboe matchagarde, en een chashaku, de bamboe matchalepel. Apart gekocht €19,80. In het duo €17,90.
De matcha zit er niet bij: dit duo is bedoeld voor wie er al heeft, of zijn poeder liever apart kiest.
Wat is een chasen?
Een chasen is de traditionele Japanse garde, uit één stuk bamboe gesneden. De fijne tanden mengen het poeder klontervrij met heet water en maken het schuim waar matcha om bekendstaat.
Wat is een chashaku?
De chashaku is de bamboe matchalepel. Zijn gebogen vorm neemt ongeveer 1 g poeder per volle maat op, waardoor u zonder weegschaal doseert.
Waarom niet gewoon een lepel en een garde gebruiken?
Een theelepel doseert zeer wisselend, van enkel tot dubbel afhankelijk van hoe u hem vult.
Een metalen garde heeft te weinig tanden om lucht in te brengen: u krijgt een gemengde vloeistof, nooit schuim. Hij kan bovendien uw kom bekrassen en een metaalsmaak achterlaten.
Moet ik de chasen voorbereiden voor het eerste gebruik?
Ja, en dat maakt het verschil. Week de tanden ongeveer dertig seconden in heet water voor het eerste gebruik. Het bamboe wordt soepel, de tanden spreiden en breken veel minder.
Hoe onderhoud ik het duo?
Spoel de chasen na elk gebruik met lauw water en laat hem aan de lucht drogen, tanden omhoog. Nooit zeep, nooit de vaatwasser.
De chashaku maakt u schoon met een droge doek, of met een snelle spoeling gevolgd door zorgvuldig drogen.
Hoelang gaat een chasen mee?
Meerdere maanden bij dagelijks gebruik, vaak veel langer bij incidenteel gebruik. Bamboe is een levend materiaal: zodra meerdere tanden breken, is het tijd om hem te vervangen.
Is het duo geschikt voor een beginner?
Dit is juist het beste moment om hem te kopen. De handeling leert u in één kop, en doseren met de chashaku voorkomt de meest gemaakte beginnersfout: te veel poeder.
Is bamboe ecologisch?
Ja. Bamboe groeit snel terug, zonder herbeplanting, en is aan het eind composteerbaar. Onze twee accessoires zijn onbewerkt, zonder lak en zonder lijm.
Is het Ritueelpakket een goed cadeau?
Hij vult een apart gegeven matcha perfect aan. Zoekt u een cadeau dat op zichzelf staat, kies dan liever het Ontdekpakket, met daarbij de biologische ceremoniële matcha van 50 g.
