• Gratis verzending vanaf € 79 🤍

  • 4.5/5

    (262 beoordelingen)

Winkelwagen (0)

Nog 50,00 € voor een gratis lepel

Gratis lepel
Gratis verzending
Gratis garde en lepel

Je winkelwagen is leeg

  • Banner bol et fouet de matcha ceremonial
    Uitstekend

    Matcha Matcha: Ceremoniële Matcha Bio uit Japan voor zachte energie, elke dag

    Ontdek Matcha Matcha: een uitzonderlijke biologische matcha uit Japan, voor natuurlijke energie, meer focus en eenvoudig welzijn elke dag.

    • Afbeelding

      Frans merk

    • Afbeelding

      Japanse matcha

    • Afbeelding

      Zonder bitterheid

    • Afbeelding

      Met de hand geplukt

    • Afbeelding

      Zachte energie

    • Afbeelding

      Biologisch gecertificeerd

    Afbeelding

    De voordelen van Matcha Matcha

    🌟 137 keer meer antioxidanten dan groene thee

    🔥 Energie voor de hele dag

    🧠 Kan geheugen en concentratie ondersteunen

    🧘 Kan helpen stress en onrust te verminderen

    🍎 Rijk aan natuurlijke vitaminen en mineralen

    🥰 Stimuleert de stofwisseling en helpt afvalstoffen af te voeren

    Waarom matcha kiezen boven gewone thee?

    Rijk aan antioxidanten

    Rijk aan vitaminen

    Langdurige energie

    Anders dan andere theesoorten, die alleen worden getrokken, drink je bij matcha het hele blad. Zo profiteer je volop van alle voedingsstoffen, vitaminen en antioxidanten.

    Die unieke manier van drinken maakt matcha tot een superfood met veel voordelen. Matcha combineert twee sleutelstoffen: theïne, die zorgt voor langdurige, natuurlijke energie, en L-theanine, die een gevoel van ontspanning en rust bevordert.

    Samen vormen ze een perfecte synergie: energie die zowel zacht als langdurig is, ideaal om geconcentreerd en productief te blijven met een kalme, evenwichtige geest.

    preparation du matcha

    Wat onze klanten zeggen

    Gemiddeld 4,5 uit 5. Dit zijn de meest recente beoordelingen na aankoop.

    Afbeelding

    Proef het verschil van een matcha van goede kwaliteit

    De markt wordt tegenwoordig overspoeld door matcha van mindere kwaliteit: vaak bitter, flauw en dof van kleur, wat veel mensen teleurstelt.

    Matcha Matcha onderscheidt zich door zijn biologische kwaliteit en zijn helder groene kleur, een directe aanwijzing voor versheid, zuiverheid en zorgvuldige teeltmethoden. Elk theeblad wordt met de hand geselecteerd en vervolgens tot fijn poeder gemalen volgens traditionele Japanse technieken, die alle voordelen en natuurlijke aroma's behouden.

    Met Matcha Matcha drink je niet zomaar thee, je beleeft een echte smaakervaring.

    Probeer Matcha Matcha en herontdek de authentieke, verfijnde smaak van matcha, zoals hij bedoeld is!

  • plaine de thé matcha

    Een merk geboren uit passie voor matcha

    Tijdens zijn reis door Japan ontdekte Alex, al zijn hele leven theeliefhebber, de eeuwenoude kunst van matcha in de regio Kagoshima, in het zuiden van het land, waar vandaag de thee voor onze Ceremoniële Matcha Bio groeit.

    Die unieke ervaring heeft hem diep geraakt, niet alleen door de uitzonderlijke kwaliteit van de matcha, maar ook door het respect voor de eeuwenoude tradities rond de productie ervan.

    Terug in Frankrijk richtte hij Matcha Matcha op om deze authentieke schat met theeliefhebbers te delen. Wie voor Matcha Matcha kiest, koopt niet zomaar een product: je steunt landbouwmethoden die de natuur respecteren en ambachtelijke productie.

    Je geniet van een pure matcha, rijk aan verfijnde smaken en voordelen, en draagt tegelijk bij aan het behoud van traditioneel Japans vakmanschap.

  • Onze sets

    Twee manieren om te beginnen, voordeliger dan stuk voor stuk.

    Ontdek-set

    Biologische matcha 50 g, garde en lepel.

    €44,90 in plaats van €49,70

    Ritueel-set

    De bamboegarde en de bamboelepel.

    €17,90 in plaats van €19,80

    Hulp nodig?

    Ons team staat voor je klaar van maandag tot vrijdag van 8.30 tot 19.00 uur en op zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur.

    Vragen over matcha?

    Wat is matcha?

    Matcha wordt in Japan al eeuwenlang gedronken, maar is in Europa nog vrij onbekend. Het is een traditionele Japanse drank, opvallend door zijn heldere kleur, zijn unieke smaak en zijn vele voordelen voor lichaam en geest.

    Anders dan bij gewone groene thee worden de bladeren voor matcha zorgvuldig met de hand geplukt, gedroogd en daarna fijngemalen tot een delicaat groen poeder. Wie matcha drinkt, neemt het hele theeblad tot zich en profiteert zo volledig van alle eigenschappen.

    Wat is het verschil tussen matcha en gewone groene thee?

    Gewone groene thee en matcha komen allebei van dezelfde plant: Camellia sinensis. De teelt, de oogst en de manier van drinken verschillen echter aanzienlijk.

    Groene thee groeit in de volle zon, terwijl de bladeren voor matcha 20 tot 30 dagen voor de oogst in de schaduw worden gezet. Die techniek stimuleert de aanmaak van chlorofyl en aminozuren en geeft matcha zijn levendige kleur, zijn kenmerkende smaak en zijn unieke eigenschappen.

    Alleen de jonge blaadjes worden voor matcha geselecteerd; stelen en nerven worden verwijderd voordat de bladeren tot fijn poeder worden gemalen. Het duurt een uur om 30 gram matcha van goede kwaliteit te malen.

    Anders dan groene thee, die je in heet water laat trekken, hoeft matcha niet te trekken. Het groene poeder wordt eenvoudig in water opgeklopt, zodat je het hele theeblad binnenkrijgt en van alle eigenschappen profiteert. Daarom bevat matcha 137 keer meer antioxidanten dan gewone groene thee.

    Hoe bereid je matcha goed?

    1. Verwarm het water: verwarm het water tot maximaal 80 °C. Gebruik geen kokend water, want dat verbrandt de matcha en maakt hem bitter.
    2. Voeg de matcha toe: doe een half theelepeltje (1 tot 2 g) matchapoeder in een kom en giet er ongeveer 60 ml heet water bij.
    3. Klop op: gebruik een chasen (traditionele bamboegarde) of een elektrische opschuimer. Roer eerst rustig om het poeder door het water te mengen en versnel daarna in een M-beweging tot er een licht schuim ontstaat.
    4. Traditioneel genieten: voor een traditionele bereiding drink je je matcha gewoon met water.
    5. Romige versie: voor een romigere versie voeg je ongeveer 200 ml melk naar keuze toe, warm of koud.

    Smaakt matcha bitter?

    Dat hangt af van de kwaliteit. Matcha van mindere kwaliteit kan bitter smaken, zoals je die vaak bij grote koffieketens vindt. De hoogwaardige matcha die wij bij MatchaMatcha aanbieden is echter niet bitter.

    Gebruik geen kokend water om je matcha te bereiden, want dat verbrandt de blaadjes en maakt de smaak bitter. Houd het water op maximaal 80 °C.

    Om hem vers te houden, bewaar je hem op een koele, droge plek, bijvoorbeeld in de koelkast, en gebruik je hem binnen 3 maanden na opening. Daarna kunnen kleur en smaak achteruitgaan.

    Ben je een professional?

    Ontdek onze B2B-aanbiedingen. Of je nu een groothandelsleverancier zoekt of gewoon je eigen private label wilt lanceren, wij begeleiden je.

    sac de matcha marque blanche

    Onze bulkaanbiedingen voor de horeca

    Bied uw klanten een uitzonderlijke biologische matcha, rechtstreeks geïmporteerd uit Japan en verkrijgbaar in professionele formaten voor cafés, hotels en restaurants.

    Met onze bulkverpakkingen haalt u een optimale marge en bereidt u snel uw matcha latte, smoothies of desserts, met een constante ceremoniële kwaliteit.

    Ontdek ons aanbod als groothandel en leverancier van biologische matcha voor professionals: bulk vanaf 1 kg, private label en staffelprijzen.

    Onze private label-aanbiedingen

    Bouw je eigen matchawereld op met onze private label-service op maat.

    Vanaf slechts 60 zakjes personaliseren we de verpakking met jouw logo en kleuren, met een biologische en traceerbare productie uit Kagoshima in Japan. Ideaal om je premiumlijn te lanceren zonder logistieke rompslomp.

    Afbeelding
    Afbeelding

    Gepersonaliseerde accessoires

    Onderscheid je met bereidingsgerei gegraveerd met jouw identiteit: gardes (chasen), lepels (chashaku) of matchakommen.

    Deze accessoires van bamboe en glas, gemaakt door verantwoorde ambachtslieden, geven je aanbod een elegante en samenhangende toets, perfect voor matchabars, wellnesswinkels of concept stores.

    10% korting op je eerste bestelling

    Wees als eerste op de hoogte van nieuwe collecties en exclusieve aanbiedingen.