check_circle error info report
  • snelle levering

  • star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate_half

    4.5/5

    (262 beoordelingen)

local_mall 0

Winkelwagen (0)

Snelle levering

Snelle levering
Gratis lepel
Maattabel

Je winkelwagen is leeg

  • Les aliments riches en vitamine B9 : Pourquoi et comment en consommer ?
  • Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B9: waarom en hoe consumeer je ze?

    Vitamine B9 (ook wel foliumzuur) is onmisbaar voor de aanmaak van cellen en de gezonde ontwikkeling van het zenuwstelsel. Hieronder ontdek je waar je het in je voeding vindt, hoe je tekorten voorkomt en hoe je het leuk kunt aanvullen met onze Biologische Ceremoniële Matcha om te variëren.

    Leestijd : 8 minuten

    Wat is vitamine B9 (foliumzuur)?

    Definitie en belangrijkste functies

    Vitamine B9 (of folaten) is een wateroplosbare vitamine die essentieel is voor de aanmaak van DNA en de vorming van bloedcellen. Ze draagt ook bij aan weefselherstel en ondersteunt het zenuwstelsel, vooral tijdens de zwangerschap om neurale-buisafwijkingen te helpen voorkomen.

    Fruit rijk aan folaten

    Waarom is het zo belangrijk?

    1. Aanmaak van rode bloedcellen

    Zonder folaten worden rode bloedcellen niet goed gevormd, wat kan leiden tot megaloblastaire anemie met vermoeidheid en kortademigheid.

    2. Celgroei en herstel

    Onmisbaar voor celgroei en weefseldeling: het ondersteunt fases van snelle ontwikkeling zoals zwangerschap, kindertijd en adolescentie.

    3. Bescherming van het zenuwstelsel

    Het helpt bij de goede vorming van de neurale buis bij de foetus en ondersteunt de hersenfunctie bij volwassenen, wat kan helpen bij het voorkomen van cognitieve en stemmingsklachten.

    Waar vind je het op je bord?

    Groene bladgroenten

    Spinazie, boerenkool en snijbiet leveren ongeveer 100 µg folaten per 90 g gekookt, oftewel 25% van de ADH.

    Peulvruchten

    Linzensoep, kikkererwten en kidneybonen leveren tot 180 µg per gekookte kop (45% van de ADH), plus vezels en eiwitten.

    Citrusvruchten

    Sinaasappels en grapefruits leveren ongeveer 40 µg per stuk (10% van de ADH) en geven een vitamine C-boost die de ijzeropname ondersteunt.

    Avocado’s

    Een halve avocado levert 60 µg (15% van de ADH), plus enkelvoudig onverzadigde vetten die goed zijn voor het hart.

    Noten, zaden en verrijkte granen

    Zonnebloempitten en amandelen bevatten ongeveer 80 µg per 100 g, terwijl sommige verrijkte ontbijtgranen in één portie 100% van de ADH kunnen dekken.

    Bieten en lever

    Bieten leveren 109 µg/100 g (27% van de ADH) en kippenlever 580 µg/100 g (145% van de ADH), met mate te consumeren.

    Overzichtstabel

    Product Folaat (µg/portie) % ADH
    Gekookte spinazie (90 g) 100 25 %
    Gekookte linzen (1 kop) 180 45 %
    Middelgrote sinaasappel 40 10 %
    Halve avocado 60 15 %
    Kippenlever (100 g) 580 145 %

    Behoefte en tekorten

    Aanbevolen dagelijkse inname

    Volwassenen mikken op 400 µg per dag, zwangere vrouwen op 600 µg. Suppletie kan worden aangeraden vóór en tijdens de zwangerschap.

    Signalen van een tekort

    Vermoeidheid en bloedarmoede

    Megaloblastaire anemie kan zich uiten in vermoeidheid, bleekheid en kortademigheid.

    Spijsverteringsklachten

    Diarree en een opgeblazen gevoel kunnen wijzen op een folatentekort, doordat de vernieuwing van darmcellen verstoord raakt.

    Cognitieve veranderingen

    Concentratieproblemen, geheugenklachten of prikkelbaarheid kunnen wijzen op een langzaam ontstaan tekort.

    Hoe krijg je er meer van binnen?

    Kies dagelijks voor groene bladgroenten, peulvruchten en citrusvruchten. Voor een verfijnde aanvulling: geniet van een kop Biologische Ceremoniële Matcha, met folaten en antioxidanten.

    Conclusie

    Vitamine B9 is essentieel voor je energie, de gezondheid van je zenuwstelsel en celgroei. Door je voedingsbronnen te variëren en, indien nodig, aan te vullen met een kwalitatieve biologische matcha, kun je je behoefte dekken en tekorten helpen voorkomen.

    FAQ: Vitamine B9 (foliumzuur)

    Wat zijn de belangrijkste functies van vitamine B9?

    Het ondersteunt de DNA-aanmaak, de vorming van rode bloedcellen en helpt het zenuwstelsel te beschermen.

    Welke voedingsmiddelen zijn de beste bronnen van B9?

    Spinazie, linzen, citrusvruchten, avocado’s, zonnebloempitten en kippenlever.

    Welke dagelijkse dosis is aanbevolen?

    400 µg voor volwassenen, 600 µg tijdens de zwangerschap.

    Wat zijn signalen van een tekort?

    Vermoeidheid, bloedarmoede, spijsverteringsklachten en concentratieproblemen.

    Bevat matcha vitamine B9?

    Ja, in een gematigde hoeveelheid; onze biologische ceremoniële matcha levert een aanvullende bron van folaten en antioxidanten.

    Op zoek naar Matcha van hoge kwaliteit?
    Bij Matcha Matcha bieden we je ceremoniële matcha aan, met de hand geoogst in Japan en afkomstig uit de biologische landbouw.