Ontdek een huisgemaakt recept om een heerlijke matcha frappuccino te maken. Dit verfrissende drankje is eenvoudig te bereiden en laat je de kwaliteit van elk ingrediënt zelf bepalen. Een must voor matcha-liefhebbers!

Ingrediënten voor 2 porties:

• 4 kopjes (1 l) ijsblokjes
• 1 kopje (250 ml) plantaardige drank naar keuze
• 1 kopje (250 ml) kokosmelk
• 1 tl (5 ml) vanille-extract
• 2 el (30 ml) ahornsiroop (pas aan naar smaak)
• 2 tl biologische ceremoniële matcha

Toppings:

• Kokos-slagroom (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
• Ceremoniële matcha om te bestuiven

Bereiding:

Stap 1: Ingrediënten mixen

1. Voeg alles toe aan de blender: Doe de ijsblokjes, plantaardige drank, kokosmelk, vanille-extract, ahornsiroop en matcha in een blender.
2. Mix: Verhoog geleidelijk de snelheid tot je een gladde, slushy-achtige textuur krijgt.

Stap 2: Serveren en afwerken

1. Schenk in glazen: Verdeel het mengsel over twee grote glazen.
2. Voeg toppings toe: Werk af met kokos-slagroom en bestuif voorzichtig met een beetje matcha.
3. Serveer meteen en geniet!

Tip:

Om klontjes te voorkomen, zeef je de matcha best voordat je die aan de blender toevoegt. Je kunt ook je eigen kokos-slagroom maken voor een nog authentiekere smaak.

Voedingswaarde:

Dit drankje combineert de voordelen van matcha, rijk aan antioxidanten, met de hydraterende eigenschappen van kokosmelk. Een lekkere én gezonde manier om af te koelen op warme dagen.

Wanneer drinken?

Perfect voor een zomerse namiddag: heerlijk na het sporten of als zoete pauze in de buitenlucht.

Dieet:

Geschikt voor een vegan voedingspatroon dankzij de plantaardige drank en kokos-slagroom.

Handige links

• Ontdek onze biologische ceremoniële matcha om deze frappuccino te maken.
• Probeer ook ons matcha latte-recept voor nog een heerlijke groene thee-klassieker.
• Ben je een professional? Wij zijn ook matcha-leverancier voor professionals