Maak in een paar seconden een heerlijke Aardbei Matcha Latte zoals in je favoriete koffietentje, gewoon thuis! Deze romige drank kun je warm, koud of zelfs als frappé serveren. Met de zoete aardbeiensmaak en de energieke touch van matcha is dit de perfecte latte voor elk moment.

Net begonnen? Bekijk eerst onze klassieke matcha latte om de basis onder de knie te krijgen, voordat je deze aardbeivariant test.

Ingrediënten:

• 1/4 kopje warm water
• 2 tot 3 theelepels aardbei-matcha latte mix biologische ceremoniële matcha
• IJsblokjes (optioneel, als je hem koud serveert)
• Melk naar keuze

Bereiding:

1. Mix de aardbei-matcha: Doe in een kom twee theelepels aardbei-matcha latte mix met 1/4 kopje warm water. Klop goed door tot het mengsel volledig glad en homogeen is.
2. Kies je melk: Giet de melk naar keuze in een glas. Voor een koude versie voeg je ijsblokjes toe. Voor een warme versie verwarm je de melk eerst (zonder te koken) en schenk je hem daarna in.
3. Stel je latte samen: Giet het aardbei-matcha mengsel bij de melk. Voor een echte “barista experience” schuim je de melk eerst op en voeg je die daarna toe.

Tip:

Voor extra gourmand: voeg een scheutje aardbeiensiroop toe of garneer met stukjes verse aardbei.

Voedingswaarde:

Deze aardbei matcha latte is niet alleen lekker, maar ook rijk aan antioxidanten dankzij matcha. De aardbei zorgt voor een fruitige noot die mooi balanceert met de zachtheid van melk. Ideaal als lichte, verwenmomentje.

Wanneer drink je ‘m?

Perfect bij het ontbijt of als verfrissende break in de namiddag. Ook een fijne, zachte alternative voor je gebruikelijke koffie.

Dieet:

Deze recipe is makkelijk lactosevrij en vegan te maken door plantaardige melk te gebruiken zoals amandel-, kokos- of havermelk.

Handige links:

• Ontdek onze bamboe matcha klopper (chasen) voor een perfecte bereiding.
• Probeer ook onze vegan matcha-blauwe bessen cake voor nog een fruitige zoete treat.